Despues de enfriar, yo la he dejado hasta el dia siguiente, mirar que blancura, como la misma nieve
aqui cuando lo he sacado, segun iba soltando la manteca la iba poniendo en tarros y tupers
os voy a poner como hice la manteca de cerdo, creo que todo el mundo lo sabe, pero por si hay alguien que no, aqui os lo digo como lo he hecho yo
tengo una amiga que hace todos los años la matanza en la bañeza, un pueblo de leon, y le he mandado que me guarde el tocino, pues ya lo veis, despues de picarlo todo en las ollas, lo he puesto a medio fuego y con mucha paciencia he ido sacando segun iba saliendo, esta es la produccion de manteca de cerdo para mis jabones, vamossssssss pa tol año
Que bien que te ha quedado, y mas reciente imposible, que blancura mas buena, gracias por la explicación katy.
ResponderEliminarde nada marta, es lo que tiene tener amigas que hagan la matanza, te surten de tocino pa tol año, un besazooooooo
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